Ernährungsberatung
Die Ernährungsberatung nimmt in der ganztägig ambulanten Rehabilitation in der Vivantes Reha-Tagesklinik in Berlin-Schöneberg eine wichtige Position ein: Denn eine ausgewogene Ernährung ist ein zentraler Baustein für eine gesunde und bewusste Lebensführung.
Eine ausgewogene, gesunde Ernährung kann die Entstehung von Risikofaktoren und Erkrankungen wie Übergewicht, Bluthochdruck oder Diabetes mellitus, der sogenannten Zuckerkrankheit, verhindern oder deren Verlauf positiv beeinflussen. Das Team der Ernährungsberatung in der Vivantes Rehabilitation begleitet und berät Sie zu Ihren persönlichen Ernährungsfragen.
In den Vorträgen und Seminaren zur Ernährung erhalten Sie wichtige ernährungsrelevante Informationen und Tipps, wie Sie das Gelernte im Alltag umsetzen können.
Spezielle Fragen und Probleme rund um Ihre Ernährung können Sie in einem Einzelgespräch mit uns besprechen – wenn Sie möchten, gerne auch mit Ihren Angehörigen. Gemeinsam entwickeln wir eine auf Sie zugeschnittene Lösung. Hier beraten wir Sie auch zu ärztlich verordneten, speziellen Kostformen.
Ernährungsberatung in der Vivantes Reha-Tagesklinik
Jeder medizinische Fachbereich in der ambulanten Vivantes Rehabilitation in Berlin-Schöneberg bietet Patienten und Patientinnen vielfältige Angebote aus der Ernährungsberatung an.
Vortrag "Gesunde Ernährung"
Sie erhalten einen ausführlichen Einblick in die grundlegenden Bestandteile unserer Ernährung. Ob etwas "gesund" oder "ungesund" ist, entscheidet sich auch über die Menge, die davon gegessen wird. Inhaltsstoffe von Lebensmitteln werden beleuchtet und eine empfehlenswerte Lebensmittelauswahl genauso wie die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. vorgestellt.
Vortrag und Seminar: "Ernährung bei Fettstoffwechselstörungen"
Diese Veranstaltungsreihe richtet sich an Patientinnen und Patienten mit erhöhten Blutfettwerten. In einem Vortrag erhalten Sie theoretisches Wissen über eine "herzgesunde" Ernährung. Die Empfehlungen werden dann in Kleingruppen mit praktischen Tipps zum Einkaufen ergänzt.
Seminar "Ernährung bei Diabetes mellitus"
Im Seminar geben wir Ihnen wichtige, ernährungsrelevante Informationen über Ihre Erkrankung und Behandlungsmöglichkeiten. Sie bekommen praktische Tipps für eine adäquate Auswahl Ihrer Lebensmittel: Wie lässt sich versteckter Zucker in meinen Einkäufen erkennen und bewerten? Wie kann ich z.B. im Restaurant einschätzen, wie viele Broteinheiten in meinem Essen enthalten sind?
Seminar "Ernährung bei Übergewicht"
In unseren Gruppengesprächen geht es vorrangig um die Veränderung von ungünstigen Essgewohnheiten und eine für Sie akzeptable Ernährungsumstellung, die Ihre Bedürfnisse und Vorlieben berücksichtigt. Wir besprechen Vor- und Nachteile von Diäten, Programme zur Gewichtsreduktion und wie sich ein Jo-Jo-Effekt vermeiden lässt.
Kochen in der Lehrküche
Sie haben die Möglichkeit, gemeinsam in Kleingruppe unter Anleitung unserer Ernährungsberaterinnen ein schmackhaftes, gesundheitsbewusstes Menü zuzubereiten. Unsere Gerichte sind vielseitig, fettbewusst und vorwiegend vegetarisch und lassen sich ganz einfach zu Hause nachkochen.
Einzelgespräch in der Ernährungsberatung
In einer Einzelberatung haben Sie die Möglichkeit, Ihre individuellen Ernährungsfragen oder -probleme zu thematisieren und werden während Ihrer Rehabilitation fortlaufend unterstützt und begleitet. Auch Ihre Angehörigen sind uns willkommen.
